IVO Solo Kochmesser 18 cm – 26058.18.13

Ein Kochmesser, das perfekt in der Hand liegt.

IVO Solo 18 cm ist der ideale Begleiter für jede Küche – egal ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist oder gerade deine kulinarische Reise als Profi beginnst. Dank des ergonomisch geformten Griffs aus POM (Polyoxymethylen) liegt das Messer perfekt in der Hand und sorgt selbst bei längeren Schneidearbeiten für einen komfortablen Halt.

Zuverlässige Leistung – Tag für Tag.

Die 18 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit einem Zusatz von Chrom, Molybdän und Vanadium (X50 Cr Mo V15), was für eine hohe Widerstandsfähigkeit, Stabilität und einfache Pflege sorgt. Die Härte der Klinge im Bereich von 55–58 HRC garantiert eine langanhaltende Schärfe und zuverlässige Leistung im täglichen Gebrauch.

Ein vielseitiger Helfer für jeden Koch

Dieses Kochmesser ist für ein breites Spektrum kulinarischer Aufgaben konzipiert – vom Schneiden von Gemüse über das Zerteilen von Fleisch bis hin zum Hacken von Kräutern. Seine Vielseitigkeit wird von jedem geschätzt, der ein zuverlässiges Allzweckmesser sucht, auf das er sich verlassen kann.