Messerschärfset 3-teilig - für PROFIS

Warum wählen ?

Wir haben für Sie ein 3-teiliges Messerschärfset zu einem sehr günstigen Preis zusammengestellt, das ausgewählte Werkzeuge enthält, die bei Profiköchen beliebt sind. Mit diesem Set erzielen Sie professionelle Ergebnisse beim Kochen und halten Ihre Messer in optimalem Zustand. Es ist eine Investition in Qualität und Leistung, die sich langfristig kulinarisch auszahlen wird!

Das Schleifset beinhaltet:

• IVO Premier Wetzstahl 20 cm
• IVO Keramik-Schleifstein J5000
• Wüsthof Messerschleifer zweistufig

Es handelt sich um ein komplettes und sehr preisgünstiges Set, das Ihnen ein echtes kulinarisches Spiel bietet.

Sie wissen nicht, wie man ein Messer auf einem Stein, Stahl oder einer Schleifmaschine richtig schärft oder schärft? Den Ablauf finden Sie HIER.

Das perfekte Werkzeug für erfahrene Schleifer

IVO Premier Wetzstahl 20 cm

• Länge des Schleifteils 20 cm
• Ergonomischer Griff
• Der Stahlkopf schützt die Finger vor Verletzungen
• Griff: POM (Polyoxymethylen)
• Hergestellt in Portugal

IVO Keramik-Schleifstein J5000

• Körnung J5000
• Größe: 18x6x2,7 cm 
• Verpackt in einer Holzkiste
• Geeignet für die Anwendung mit Wasser, alternativ kann der Stein auch mit Öl angefeuchtet werden
• Hergestellt in Portugal

Wüsthof Messerschleifer zweistufig

• Geeignet sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder
• Die erste Stufe zum Grobschliff schärft stumpfe Kanten, die zweite Stufe eignet sich sowohl für den an die erste Stufe anschließenden Feinschliff als auch für das regelmäßige Schärfen der Klinge
• Schnittwinkel 30 Grad
• Messer mit Wellenschliff sollten nur in der zweiten Stufe geschärft werden

Für wen ist es geeignet? ? 

• Unser professionelles Set richtet sich an diejenigen, die Erfahrung im Messerschärfen haben und nach den besten Werkzeugen suchen, um die perfekte Schneide zu erzielen