Wüsthof Messerschleifer zweistufig 4347

Warum wählen?

Jedes unserer Produkte ist ein Werkzeug, um Ihre kulinarische Freiheit zu erreichen! Das gilt auch für diese Mühle. Ein guter Koch braucht in der Küche immer ein gut geschärftes Messer. Der Wüsthof Schleifer hilft Ihnen dabei einfach und schnell.

Dieses Wüsthof 2-Stufen-Mahlwerk ist eines der beliebtesten Produkte in unserer Küche.

• zweistufiger Messerschärfer: 1. Stufe (Hartmetall) für den Grobschliff - schärft stumpfe Kanten / 2. Feinstufe (Keramik) eignet sich für den Feinschliff in Verbindung mit der 1. Stufe, sowie zum regelmäßigen Schärfen der Klinge - sorgt für einen polierten, als messerscharfe Kanten
• verwendbar für gezackte und gezahnte Klingen (über Keramik-Feinschliff)
• weicher Griff
• sicher und einfach zu bedienen
• Schnittwinkel: 34 Grad

VERWENDUNG: Stellen Sie die Mühle auf eine ebene Arbeitsfläche. Halten Sie die Mühle mit einer Hand und den Griff des Messers mit der anderen. Setzen Sie das hintere Ende der Messerklinge mit den Schleifklingen im 90°-Winkel in die Nut ein und ziehen Sie die Klinge dann mit leichtem Druck auf die Klinge bis zur Spitze. Wiederholen Sie diesen Vorgang immer vom hinteren Ende der Klinge bis zur Spitze (niemals vor und zurück) durch die Hartmetall- oder Keramikrille. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, sollten die Klingen vor und nach jedem Schärfen gereinigt werden. Reinigen Sie den Schleifer nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch oder einer weichen Bürste und wischen Sie ihn trocken. Nicht mit fließendem Wasser abspülen.

Hier finden Sie eine detaillierte Vorgehensweise: SO SCHÄRFEN SIE EIN MESSER RICHTIG

Für wen ist der Schleifer geeignet?

• Für alle, die ihren kulinarischen Instinkt befriedigen und nur mit PROFI-Werkzeugen arbeiten möchten
• Für diejenigen, die ein schnell und einfach geschärftes Messer benötigenAuch 
• für den Hausgebrauch geeignet