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ChefsChoice elektrische Messerschleifmaschine M 15XV - 3-Gang
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Produktbeschreibung und Parameter
Produktbeschreibung
Warum wählen?
- Der professionelle elektrische Messerschärfer Trizor M 15XV ist eine Neuheit im Messerschärfen
- Es hat 3 Ebenen. Es hat konische Scheiben mit 100 % Diamantoberfläche in der ersten und zweiten Stufe und eine revolutionäre Polierscheibe in der dritten Stufe
- Er wechselt die geschliffenen Messer in wenigen Sekunden von 20° auf 15°. Das Messer erhält so eine beispiellose Schärfe mit langer Haltbarkeit sowohl auf geraden als auch auf Wellenschliffen
- Allmählich wechseln alle Profis zu einer Klinge in einem Winkel von 15 Grad, die Leichtigkeit und Geschwindigkeit des Schneidens macht sich bemerkbar
- Hochglanzpolierte Schneidkanten können optimal an den Schneidprozess angepasst werden
- Perfekte Winkelstabilisierung der Messerposition durch Elastomerfedern widerlegt alle Vermutungen
- Das Rotationsprinzip des Schleifens mit federbelasteten Scheiben sorgt unabhängig vom Bediener für einen gleichmäßigen und optimalen Druck auf die Messerklinge. Dies verhindert eine Überhitzung der Schneide und ein ungewolltes Anlassen und nachfolgende Veränderungen der Materialeigenschaften.
Für welche Messer kann ich es verwenden?
Passend für alle Küchen-, Metzger-, Koch-, Jagd- und Taschenmesser. Sie können Messer mit glatter oder gezahnter Schneide schärfen. Der dreistufige Schleifer besteht aus zwei konischen Schleifstufen mit feinen Schleifkörnern aus 100 % Diamant und einer Polier-/Abrichtstufe mit flexibler Schleifscheibe
- Drehschleifer mit drei Stufen: Vorschleifen/Schärfen/Verpacken
- Dieser professionelle elektrische Messerschärfer ist ein Durchbruch beim Messerschärfen.
- Es umfasst konische Scheiben mit 100 % Diamantoberfläche in der ersten und zweiten Stufe und eine revolutionäre Polierscheibe in der dritten Stufe.
- In wenigen Sekunden erhält die Schneide eine beispiellose Schärfe mit einer langen Haltbarkeit sowohl auf geraden als auch auf gezackten Kanten.
- Hochglanzpolierte Schneidkanten können optimal an den Schneidprozess angepasst werden.
- Perfekte Winkelstabilisierung der Messerposition durch Elastomerfedern widerlegt alle Vermutungen.
- Das Rotationsprinzip des Schleifens mit federbelasteten Scheiben sorgt unabhängig vom Bediener für einen gleichmäßigen und optimalen Druck auf die Messerklinge. Dies verhindert eine Überhitzung der Schneide und ein ungewolltes Anlassen und nachfolgende Veränderungen der Materialeigenschaften.
- Platina - platinierter Kunststoff, glänzt in jeder Küche
Weitere Produktinformationen:
Messerführung - Winkelgenauigkeit: | Flexible Klingen |
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Anzahl der Abschlüsse: | 3 | |
Uhol Winkel der Klinge: |
15° |
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Abrasiv: | 100% Diamant und flexibler Verband |
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Grad des Vorschärfens: | Ja |
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Schärfegrad: | Ja |
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Grad der Glättung: | Verwendet eine Ankleidebühne |
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Ankleidephase: | Ja |
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Versorgungsspannung / Motorleistung: | 230 V - 50 Hz / 75 W | |
Schärfen der gesamten Klinge, von der Spitze bis zum Sattel: | Ja |
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Erforderliche Zeit für das Schärfen (beim ersten Mal): | 1 Minute |
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Erforderliche Zeit zum Nachschärfen: | 10 Sekunden |
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Empfohlen für europäische Standard-Haushaltsmesser 20°Winkel: | Kann verwendet werden, wenn eine Winkeländerung akzeptiert wird |
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Odporučené pre zúbkované nože: | áno |
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Empfohlen für Messer mit Wellenschliff: | Ja |
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Empfohlen für Taschen-/Sportmesser: | Ja |
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Empfohlen zum Schärfen von Messern für den professionellen Einsatz: | Ja |
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Empfohlen für asiatische zweischneidige Messer (z.b. Santuko): | Ja |
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Empfohlen für einseitig geschliffene asiatische Messer (z.B. Sashimi): | Ja |
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Empfohlen für asiatische Messer mit dickeren Klingen (z.B. Deba): | Nein |
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